Prosimy naszych klientów o ustalanie menu przyszłych imprez oraz cateringów

z kierownikiem Domu Przyjęć minimum z tygodniowym wyprzedzeniem.

 

Menu – do wyboru

ZUPY:

•  Rosół z kury
•  Krem pieczarkowy , brokułowy, cebulowy z grzankami
•  Żurek śląski z jajkiem
•  Barszcz + krokiet
•  Bogracz
•  Flaczki

DANIA MIĘSNE:

DRÓB:

•  Kotlet drobiowy panierowany
•  Kotlet drobiowy nadziewany -różne farsze: ser żółty ,topiony, szpinak z fetą , szynka z papryką, ser z brokułem, pieczarki ,ser z szynką
•  Kotlet siekany z kurczaka
•  Łódka drobiowa z serem brokułem i sosem czosnkowym
•  Kula drobiowa z pieczarkami
•  Kula drobiowa z serem i porem
•  Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym
•  Filet z kurczaka w cieście „Toplaniec”
•  Zapiekaniec drobiowy z grzybami i serem
•  Zapiekaniec drobiowy ze szpinakiem i serem
•  Szaszłyk drobiowy
•  Kotlet drobiowy w płatkach migdałowych, kukurydzianych lub w sezamie
•  Kotlet drobiowy z ananasem
•  Kotlet drobiowy zapiekany z papryką i żółtym serem
•  Udko z kurczaka pieczone
•  Udko z kurczaka faszerowane ( mięsem mielonym i pieczarkami)
•  Udko z kaczki pieczone

WIEPRZOWINA:

•  Kotlet schabowy panierowany
•  Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami
•  Kotlet schabowy zapieczony z żółtym serem i pieczarkami
•  Kotlet schabowy w płatkach migdałowych
•  Golonka peklowana, porcjowana z kapustą zasmażaną
•  Rolada wieprzowa
•  Pieczeń z karczku
•  Schab po sztygarsku
•  Schab ze śliwką
•  Pieczeń wieprzowa faszerowana warzywami
•  Jaskółcze gniazdo (jajko owinięte w szynce i schabie)
•  Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
• Policzki wieprzowe w sosie własnym

WOŁOWINA:

•  Rolada wołowa
•  Ozór wołowy z masłem
•  Ozór w sosie chrzanowym
•  Ligawa wołowa marynowana w sosie słodko-kwaśnym

RYBY:

•  Pstrąg smażony saute
•  Łosoś smażony saute
•  Karp panierowany

SAŁATKI I SURÓWKI:

•  Surówka z białej kapusty z ogórkiem i koperkiem
•  Surówka z białej kapusty z porem
•  Sałatka z czerwonej kapusty
•  Surówka z marchwi na słodko
•  Surówka z marchwi ze słonecznikiem i czosnkiem
•  Surówka z kapusty pekińskiej
•  Buraczki z chrzanem
•  Kapusta biała zasmażana
•  Kapusta z grzybami
•  Bukiet warzyw z masłem
•  Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
•  Sałatka selerowa z ananasem lub szynką
•  Sałatka z czerwonej fasoli
•  Sałatka z sałaty lodowej z dodatkami
•  Sałatka makaronowa
•  Sałatka z makaronu „ryż”
•  Sałatka przekładana z kurczakiem gyros
•  Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem
•  Sałatka z tortellini
•  Mix sałat z kurczakiem, granatem i sosem czosnkowym

 

DODATKI:

•  Ziemniaki gotowane puree
•  Kluski śląskie czarne, białe
•  Frytki
•  Dufinki
•  Ćwiartki ziemniaka pieczone
•  Nugetsy z sosem czosnkowym
•  Pieczarka faszerowana z mięsem mielonym lub serkiem topionym
•  Panierowany camembert

— — —

Oferujemy Państwu smaczny catering w różnych zestawach cenowych, dostosowywanych do wymagań klienta.

Na specjalne życzenie istnieje możliwość zamówienia wyrobów garmażeryjnych.
Wszelkich informacji udzielamy pod numerem telefonu 32 43 05 742 lub w siedzibie GASZOWICE, ul. Rydułtowska 4.

ZAPRASZAMY

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. Informujemy, że niektóre potrawy mogą zawierać alergeny. W celu uzyskania stosownych informacji prosimy o konsultację z obsługą.

---

Prosimy o zamawianie cateringów z minimum dwu-tygodniowym wyprzedzeniem

oraz o ustalanie menu cateringowego z minimum tygodniowym wyprzedzeniem.

Przypominamy, iż ilość przyjętych zamówień jest ograniczona.

 

W związku z dużą ilością kierowanych do nas zapytań w sprawie udostępnienia zakresów cenowych naszych wyrobów, podajemy trzy przykładowe zestawy cenowe: obiadowy i kolacyjny.

 

Przykładowe zestawy cateringowe

Zestaw obiadowy dla 10 osób (3 porcje mięsa na osobę)

• 10 rosół z makaronem
• 6 rolada wieprzowa
• 4 rolada wołowa
• 4 kotlet schabowy
• 2 kotle drobiowy w płatkach migdałowych
• 2 kule drobiowe z serem i porem
• 2 kotlet drobiowy faszerowany szpinak z fetą
• 2 schabowy z pieczarkami
• 4 udko z kaczki
• 2 pieczeń z karczku
• 2 udko z kurczaka faszerowane
• 10 porcji kluski czarne białe
• sos pieczeniowy
• 2 kapusta czerwona
• 2 buraczki
• 2 surówka z białej kapusty z porem
• koszt 524.00 zł

 

Zestaw kolacyjny nr 1 dla 10 osób ( 3 porcje mięsa na osobę)

• 3 kotlet drobiowy w płatkach migdałowych
• 3 kotlet drobiowy faszerowany ser, brokuł
• 3 kotlet drobiowy faszerowany ser topiony szczypior
• 3 kulka z pieczarkami
• 3 szaszłyk drobiowy
• 3 zapiekaniec ze szpinakiem
• 3 pieczeń wieprzowa faszerowana
• 3 udko z kaczki
• 3 ozór wołowy w sosie chrzanowym
• 3 golonka peklowana porcjowana z kapustą zasmażaną
• 10 porcji ziemniaczki pieczone
• 2 sałatka z kurczakiem gyros
• 2 sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
• 2 sałatka tortellini
• koszt 523.00 zł

 

Zestaw kolacyjny nr 2 dla 10 osób (3 porcje mięsa na osobę)

• 2 kotlet drobiowy w płatkach migdałowych
• 2 kotlet drobiowy faszerowany serkiem topionym i szczypiorkiem
• 4 łódka drobiowa z serem, brokułem i sosem czosnkowym
• 2 kula drobiowa z serem i porem
• 2 kotlet schabowy panierowany
• 2 kotlet schabowy z pieczarkami
• 2 udko z kaczki
• 2 pieczeń z karczku
• 2 zapiekaniec drobiowy ze szpinakiem
• 2 szaszłyk drobiowy
• 4 ozór wołowy w sosie chrzanowym
• 4 golonko z kapustą
• 10 porcji dufinek
• 2 sałatka z sałaty lodowej z fetą
• 2 sałatka tortellini
• 2 sałatka przekładana gyros
• koszt 523.00 zł

Serwowane menu jest dostosowywane do wymagań klienta. Zapraszamy!