Prosimy naszych klientów o ustalanie menu przyszłych imprez oraz cateringów

z kierownikiem Domu Przyjęć minimum z tygodniowym wyprzedzeniem.

 

Menu – do wyboru

ZUPY:

•  Rosół z kury
•  Krem pieczarkowy , brokułowy, cebulowy z grzankami
•  Żurek śląski z jajkiem
•  Barszcz + krokiet
•  Bogracz
•  Flaczki

DANIA MIĘSNE:

DRÓB:

•  Kotlet drobiowy panierowany
•  Kotlet drobiowy nadziewany -różne farsze: ser żółty ,topiony, szpinak z fetą , szynka z papryką, ser z brokułem, pieczarki ,ser z szynką
•  Kotlet siekany z kurczaka
•  Łódka drobiowa z serem brokułem i sosem czosnkowym
•  Kula drobiowa z pieczarkami
•  Kula drobiowa z serem i porem
•  Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym
•  Filet z kurczaka w cieście „Toplaniec”
•  Zapiekaniec drobiowy z grzybami i serem
•  Zapiekaniec drobiowy ze szpinakiem i serem
•  Szaszłyk drobiowy
•  Kotlet drobiowy w płatkach migdałowych, kukurydzianych lub w sezamie
•  Kotlet drobiowy z ananasem
•  Kotlet drobiowy zapiekany z papryką i żółtym serem
•  Udko z kurczaka pieczone
•  Udko z kurczaka faszerowane ( mięsem mielonym i pieczarkami)
•  Udko z kaczki pieczone

WIEPRZOWINA:

•  Kotlet schabowy panierowany
•  Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami
•  Kotlet schabowy zapieczony z żółtym serem i pieczarkami
•  Kotlet schabowy w płatkach migdałowych
•  Golonka peklowana, porcjowana z kapustą zasmażaną
•  Rolada wieprzowa
•  Pieczeń z karczku
•  Schab po sztygarsku
•  Schab ze śliwką
•  Pieczeń wieprzowa faszerowana warzywami
•  Jaskółcze gniazdo (jajko owinięte w szynce i schabie)
•  Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
• Policzki wieprzowe w sosie własnym

WOŁOWINA:

•  Rolada wołowa
•  Ozór wołowy z masłem
•  Ozór w sosie chrzanowym
•  Ligawa wołowa marynowana w sosie słodko-kwaśnym

RYBY:

•  Pstrąg smażony saute
•  Łosoś smażony saute
•  Karp panierowany

SAŁATKI I SURÓWKI:

•  Surówka z białej kapusty z ogórkiem i koperkiem
•  Surówka z białej kapusty z porem
•  Sałatka z czerwonej kapusty
•  Surówka z marchwi na słodko
•  Surówka z marchwi ze słonecznikiem i czosnkiem
•  Surówka z kapusty pekińskiej
•  Buraczki z chrzanem
•  Kapusta biała zasmażana
•  Kapusta z grzybami
•  Bukiet warzyw z masłem
•  Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
•  Sałatka selerowa z ananasem lub szynką
•  Sałatka z czerwonej fasoli
•  Sałatka z sałaty lodowej z dodatkami
•  Sałatka makaronowa
•  Sałatka z makaronu „ryż”
•  Sałatka przekładana z kurczakiem gyros
•  Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem
•  Sałatka z tortellini
•  Mix sałat z kurczakiem, granatem i sosem czosnkowym

 

DODATKI:

•  Ziemniaki gotowane puree
•  Kluski śląskie czarne, białe
•  Frytki
•  Dufinki
•  Ćwiartki ziemniaka pieczone
•  Nugetsy z sosem czosnkowym
•  Pieczarka faszerowana z mięsem mielonym lub serkiem topionym
•  Panierowany camembert

— — —

Oferujemy Państwu smaczny catering w różnych zestawach cenowych, dostosowywanych do wymagań klienta.

Na specjalne życzenie istnieje możliwość zamówienia wyrobów garmażeryjnych.
Wszelkich informacji udzielamy pod numerem telefonu 32 43 05 742 lub w siedzibie GASZOWICE, ul. Rydułtowska 4.

ZAPRASZAMY

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. Informujemy, że niektóre potrawy mogą zawierać alergeny. W celu uzyskania stosownych informacji prosimy o konsultację z obsługą.

---

Prosimy o zamawianie cateringów z minimum dwu-tygodniowym wyprzedzeniem

oraz o ustalanie menu cateringowego z minimum tygodniowym wyprzedzeniem.

Przypominamy, iż ilość przyjętych zamówień jest ograniczona.

 

W związku z dużą ilością kierowanych do nas zapytań w sprawie udostępnienia zakresów cenowych naszych wyrobów, podajemy cztery przykładowe zestawy cateringowe: obiadowy i kolacyjny.

Przykładowe zestawy cateringowe:

Zestaw obiadowy nr 1 (dla ok. 10 osób)

• 10 x rosół
• 6 x rolady wieprzowe
• 2 x pieczeń z karczku
• 4 x kotlet schabowy
• 2 x kotlet drobiowy w płatkach kukurydzianych
• 4 x łódka z serem, brokułem i sosem czosnkowym
• 2 x kotlet drobiowy nadziewany serem i szynką
• 10 porcji klusek czarne i białe + sos pieczeniowy
• 2 x kapusta czerwona
• 2 x buraczki
• 2 x surówka z białej kapusty z porem i marchewką

Koszt: 664 zł

 

Zestaw obiadowy nr 2 (dla ok 10 osób)

• 10 x rosół
• 4 x rolada wieprzowa
• 2 x rolada wołowa
• 4 x udko z kaczki
• 2 x kotlet drobiowy w płatkach migdałowych
• 4 x kotlet schabowy zapiekany z pieczarkami i żółtym serem
• 2 x kotlet drobiowy nadziewany serem i brokułem
• 2 x kotlet drobiowy nadziewany serkiem topionym ze szczypiorkiem
• 2 x pieczeń wieprzowa faszerowana warzywami
• 10 porcji kluski czarne i białe
• 2 x kapusta czerwona
• 2 x surówka z marchewki z mandarynką
• 2 x surówka z białej kapusty z ogórkiem i koperkiem

Koszt: 726 zł

 

Zestaw kolacyjny nr 1 (dla ok. 10 osób)

• 4 x kotlet drobiowy
• 2 x łódka z serem brokułem i sosem czosnkowym
• 2 x pieczeń – zapiekaniec ze szpinakiem
• 2 x kula drobiowa z serem i porem
• 2 x udko z kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami
• 2 x kotlet schabowy zapiekany z żółtym serem i pieczarkami
• 2 x pieczeń z karczku
• 2 x kotlet drobiowy nadziewany szynką i papryką
• 2 x kotlet drobiowy nadziewany serkiem i szczypiorkiem
• 1 x sałatka przekładana z kurczakiem gyros
• 1 x sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
• 1 x sałatka makaronowa
• 10 porcji dufinek

Koszt: 564 zł

 

Zestaw kolacyjny nr 2 (dla ok 10 osób)

• 4 x kotlet schabowy
• 2 porcje golonka z kapustą zasmażaną
• 2 x pieczeń – zapiekaniec drobiowy z pieczarkami
• 4 x kula z serem i porem
• 4 x łódka z serem, brokułem i sosem czosnkowym
• 4 x kotlet schabowy zapiekany z żółtym serem i papryką
• 1 x mix sałat z kurczakiem granatem i sosem czosnkowym
• 1 x sałatka z sałaty lodowej z fetą
• 1 x sałatka z makaronem ,,ryż”
• 10 porcji ziemniaczków pieczonych

Koszt: 564 zł

Serwowane menu jest dostosowywane do wymagań klienta.

Zapraszamy!